Epost: sulva[at]netikka.fi Telefon: 050-5163 999 Adress: Solfvägen 199 65450 Solf Youtube: Gästgivargård på Youtube!

Solf Gästgivargård har en lång erfarenhet av catering. Under årens lopp har vi förverkligat hundratals fester. Vi ordnar ert bröllop, familj middagar, dop, cocktail middagar osv. Vårt motto är god mat och bra service kronar kvällen eller dagen. Vi står till tjänst även med allt porslin, bestick, vita dukar, servetter och glas av bra kvalitet. Vill ni ha en sittande middag med bordsservering ordnar vi även det med hjälp av vår personal. Nedanför har vi några exempel på våra buffar.

Ta modigt kontakt så går vi tillsammans igenom er fest.

Mvh Tappi Hovi

Skärgård

Pris 34 € / person

Potatissallad med kapris o dill
Bond-ost
Enbärströmming
Svarvinbärsill
Gravlax med hovmästarsås
Rökt lax mousse
Rostbiff med pepparrot creme
Cheesecake med rökt lamm
Bröd sortiment

Varm rätt

Lax inkokt i vitvinssås, rostad potatis och rotsaker
   eller
Övermör oxe med kantarellsås, rostad potatis och rotsaker

Dessert

Bär paj med vaniljvisp

New World

Pris 34 € / person

Plocksallad med halloumiost och melon
Ceasar-sallad med kyckling
Lax ceviche med avokadopure
Örtmarinerad lamm med chimichurri
Chili koriander marinerade räkor
Pulled beef smaksatt med röd curry
Bröd sortiment med hummus

Som varmrätt

Kyckling i kokos och grön curry, ris o rostade grönsaker

Dessert

Vaniljpudding med stjärnanis karamelliserad ananas

Diplomat

Pris 39 € / person

Plocksallad
Chevre-ost med honung och pinjenötter
Marinerade pesto oliver
Lingonlimpa med gravsik
Oxrilet med pepparrots majonnäs
Citrusmarinerad gravlax med avokadopyre
Rökt lax mousse
Örtgravad ox filé

Varmrätt

Övermör oxe med kantarellsås
   och
Ugnsbakad lax i vitvinssås

Dessert

Havtornspannacotta, Choklad Brownie med vitchoklad visp

Catering-buffet minimi 25 personer.