PALVELUT
RYHMÄMENU
KOKOUS/SAUNA
TEEMAT
JOULU
CATERING
Sulvan kestikievari
Yhteystiedot
Sähköposti:
sulva[at]netikka.fi

Puhelin:
050-5163999

Osoite:
Sulvantie 199
65450 Sulva

Youtube:
Kestikievari Youtubessa!
Gastrobotnia

Ryhmämenu

Kolme ruokalajia 41€
Poro pääruokana 46 €
Alkuruokia

Blini siianmädillä, smetanalla, punasipulilla ja savulohikreemillä

Riimihärkä, yrttiöljyä, parmesaania, aiolia, semikuivattua tomaattia

Sametinpehmeä maa-artisokkakeitto rapealla pekonilla

Ceasar-salaatti jättikatkaravuilla

Linssikeitto itämaiseen tapaan (vegaaninen)

Kaikki alkuruoat tarjoillaan leipävalikoiman kanssa.

Pääruokia

Voissa paistettua merenkurkun ahventa, rapuvoikastike, krossiperunat ja kauden vihannekset

Kievarin klassikko, kokonaisena paistettu härän sisäfilee, raakapaistetut valkosipuliperunat, punaviinikastike ja bearnaise-kastike, grillitomaatti ja pekonipapunyytti. Tarjoillaan vadilta.

Mixed Grill (karitsan kyljys, pekoniin kääritty porsaan noisette ja scampi piripiri), lohkoperunat, Café de Paris- ja aiolikastike, kauden vihannekset. Tarjoillaan vadilta.

Paahdettu poron ulkofilee, palsternakkapyre, karpaloinen punaviinikastike.

Vihannesragu, kookos-lime -kastike, bulgur (vegaaninen)

Jälkiruoka

Creme Brülee, sorbettia ja marjoja




Pyydämme valitsemaan koko ryhmälle saman menuun.

Huomioimme erikoisruokavalion ja/tai allergiat.

Laskutusasiakkaita laskutamme tilausta edeltävänä päivänä ilmoitetun henkilömäärän mukaan.